Продукти:
• 500 г зелен фасул
• половин връзка магданоз
• половин връзка от копър
• 3 с.л. оцет
• 3 с.л. олио
• 3 варени яйца
• сол на вкус
Начин на приготвяне:
Почистваме фасула и го сваряваме в подсолена вода. Изваждаме го, отцеждаме и подправяме с наситнените копър и магданоз.
Поливаме с оцет и олио и сипваме салатата в чиния. Около фасула подреждаме нарязаните на кубчета яйца.
Продукти: (за 4 порции) • 500 г гъби • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 1 с.л. брашно • 1 л месен бульон • 1 к.ч. сметана • 2 твърдо сварени яйца • 1 с.л. ситно нарязан магданоз ...
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Начин на приготвяне: Сваряваме 2 с. л. тъмни стафиди и 2 с. л. портокалови корички в 100 мл ром за 3 минути. Оставяме ги да киснат 20 минути в същия съд. Затопляме на котлона около 3 минути...
Продукти: (за 12 броя) • 3 ч.ч. брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка сол • 1/4 ч.л. канела • 6 с.л. масло • 2/3 ч.ч. захар • 2 яйца • 1/2 ч.ч. прясно мля...
Зеленчукова салата с извара