Продукти:
• 4 парчета шунка
• 100 мл бренди
• 2 малки ябълки
• сокът от 1 лимон
• сос Уорчестър
• 30 г краве масло
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Поръсваме шунката с черен пипер, заливаме с брендито, смесено с лимоновия сок и оставяме да престои 15-20 мин. Обелваме ябълките и ги нарязваме на кръгчета.
Слагаме върху шунката парченца от маслото, нареждаме отгоре ябълките и печем под грила, докато се образува коричка. Преди поднасяне подправяме със сос Уорчестър.
Продукти: • 500 мл прясно мляко • 100 г захар • кората на 1 лимон • 40 г брашно • 4 яйца • 2 с.л. захар за поръсване Начин на приготвяне: Сваряваме млякото заедно със захарта...
Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...
Продукти: • 2-3 филии сух бял хляб (без корите) • половин глава счукан чесън • сокът от 1 лимон • 1 к.ч. счукани орехи • олио • сол Начин на приготвяне: Накисваме хляба в сту...
Продукти: • 140 г меко масло • 100 г захар • 2 ванилии • 1 щипка сол • 1 белтък • 200 г брашно • 100 г обелени смлени бадеми • 1 с.л. захар • 2 с.л. пудра захар за овалване ...
Домати, пълнени с овес и шунка