Продукти:
• 1 пакет готово бутертесто
• 180 г смлени орехови ядки
• 1 ч. л. канела
• 1 яйце за намазване
За сиропа:
• 500 г захар
• 500 мл вода
• 1 пакетче ванилена захар
• сок от 1/2 лимон
Начин на приготвяне:
Оформяме две платки от бутертестото с размерите на тавата, в която ще печем. Едната платка слагаме в тавата. Смесваме орехите и канелата и разстиламе равномерно върху нея. Покриваме с втората платка, която намазваме с разбитото яйце.
Баклавата нарязваме на квадрати или ромбове. Печем в предварително загрята умерена фурна (около 180°С).
Приготвяме сироп от захарта, водата, ванилията и лимоновия сок и го охлаждаме. След изпичането го-рещата баклава заливаме със сиропа.
Продукти: • 1 кг брашно • 1 яйце • 3 с.л. кисело мляко • 3 с.л. олио • 1 ч.л. захар • 1 ч.л. сол • мая колкото кибритена кутия • 200 г краве масло (леко притоплено) Начин на п...
Продукти: • 2 части изчистено от ципите свинско месо • 1 част говеждо месо на 1 кг месо: • 22 г сол • 5 г захар • 0,5 г селитра • 3 г червен пипер • бахар, • кимион • ч...
Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...
Продукти: • 500 г брашно • мая, колкото кибритена кутийка • 200 мл топла вода • 4 с.л. олио или зехтин (може да използваме и готово тесто) За пълнежа: • 1 кг праз • 1 с.л. оли...
Галушки със сироп