Продукти: (за 4 порции)
• 500 г връхчета от съвсем млада коприва
• половин пакетче краве масло
• 2 с.л. брашно
• 2 жълтъка
• 1 кофичка сметана
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Задушаваме 10 мин копривата с маслото. Прибавяме брашното, разбъркваме и заливаме с 1 ч.ч. топла вода. Посоляваме и варим 15 мин.
Разбиваме жълтъците със сметаната и ги прибавяме към копривата, като непрекъснато бъркаме. Щом ястието заври, отстраняваме го от огъня. Поднасяме ястието, поръсено с черен пипер.
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Продукти: • 500 г брашно • мая, колкото кибритена кутийка • 200 мл топла вода • 4 с.л. олио или зехтин (може да използваме и готово тесто) За пълнежа: • 1 кг праз • 1 с.л. оли...
Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...
Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...
Зелен фасул в сметанов сос