Продукти: (за 4 порции)
• 300 г моркови
• 300 г зелен фасул
• 1 с.л. брашно
• 20 г краве масло
• 1 к.ч. сметана
• захар, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме фасула на парчета и прибавяме нарязаните на кубчета моркови. Посоляваме, заливаме с вряла вода и задушаваме, докато омекнат.
Правим светла запръжка от маслото и брашното и разреждаме със сметаната и малко бульон от зеленчуците. Варим, докато сосът се посгъсти.
Прибавяме задушените фасул и моркови. Поръсваме 1-2 щипки захар и варим още 5-6 мин.
Продукти: (за 12 броя) • 3 ч.ч. брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка сол • 1/4 ч.л. канела • 6 с.л. масло • 2/3 ч.ч. захар • 2 яйца • 1/2 ч.ч. прясно мля...
Продукти: • 180 г краве масло • 80 г пудра захар • 3 твърдо сварени жълтъка • 2 ванилии • 250 г брашно Начин на приготвяне: Размекваме маслото на стайна температура, разбиваме ...
Продукти: • 2 кг люти чушлета от сорта Шипка • 1,5 л. оцет • 500 мл вода • 2 к.ч. сол • 1 ч.ч захар Начин на приготвяне: Отрязваме дръжките на чушлетата, измиваме ги и ги нареж...
Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...
Зелен боб яхния