Продукти:
• 2-3 стръка праз
• 1 кофичка сметана
• 3 твърдо сварени яйца
• 1-2 червени чушки от консерва
• сол
Начин на приготвяне:
Разбиваме сметаната с малко сол. Прибавяме накълцаните яйца и ситно нарязания праз. Разбъркваме и подреждаме в чиния за сервиране. Отгоре украсяваме с кръгчета от чушките.
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Продукти: • 500 г брашно • 250 г локум • 1/2 кофичка кисело мляко • 60 г захар • 120 г пудра захар • 80 г свинска мас • 80 мл олио • 100 г орехови ядки • 100 г орехови ядки • 5...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 яйце • 3 с.л. кисело мляко • 3 с.л. олио • 1 ч.л. захар • 1 ч.л. сол • мая колкото кибритена кутия • 200 г краве масло (леко притоплено) Начин на п...
Салата с мозък и майонеза