Продукти: (за 4 порции)
• 500 г пилешко месо
• 5-6 зърна черен пипер
• 5-6 зърна бахар
• 10 главички лук
• картофчета
• 5-6 домата
• 1-2 к.ч. олио
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме месото на парчета и го нареждаме в тесен и дълбок огнеупорен съд, посоляваме и поръсваме с черния пипер и бахара.
Нареждаме върху месото обелените лукчета, върху тях - обелените картофи, а най-отгоре - обелените домати. Заливаме с мазнината и 1 ч.ч. вода и варим на тих огън около 3 часа.
Продукти: • 500 г кайма /смес/ • 150 г бекон • 2 яйца • 2 с.л. олио • 1 глава лук • 3-4 скилидки чесън • 1-2 с.л. галета • босилек • мащерка • джоджен • магданоз • черен ...
Продукти за пандишпановите блатове: • 225г брашно • 6 яйца на стайна температура • 165г фина захар • 75г разтопено и охладено краве масло Начин на приготвяне: Фурната се загряв...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...
Варено пиле с лимон