Продукти:
• 500 мл водка
• 6 с.л. мляно кафе
• 2 ч.ч. захар
• 1 ванилия
Начин на приготвяне:
Заливаме кафето с 6 ч.ч. студена дестилирана вода и оставяме да престои 1 денонощие. Прецеждаме, прибавяме ванилията и кипваме нса огъня. Отново прецеждаме, разтваряме захарта и варим десетина минути на слаб огън.
Отстраняваме от огъня и бавно наливаме водката. Отново връщаме на огъня и варим, докато се появи пара. Охлаждаме и наливаме в стъклени бутилки, които затваряме плътно.
Начин на приготвяне: Сваряваме 2 с. л. тъмни стафиди и 2 с. л. портокалови корички в 100 мл ром за 3 минути. Оставяме ги да киснат 20 минути в същия съд. Затопляме на котлона около 3 минути...
Продукти: • 2 глави чесън • 150 мл олио Начин на приготвяне: Затопляме предварително фурната до 190 градуса. Почистваме чесъна и го поставяме върху няколко пласта фолио. Заливаме ги ...
Продукти: • 10 кг червени чушки • 2 кг моркови • 1 голяма бяла зелка • 1-2 глави чесън • 1 л оцет • 1 ч.ч. олио • 500 г захар • 500 г сол • листа от целина • магданоз • черен...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Вино от бъз