Продукти: (за 4 порции)
• 1 кг кисели ябълки
• 400 г сварено бяло месо от пиле
• 100г краве масло
• 2-3 ч.л. смлян карамфил
• сол
Начин на приготвяне:
Избираме средно големи кисели ябълки, обелваме ги и ги издълбаваме. Пълним ги със ситно нарязаното пилешко месо, подправено с карамфила и сол на вкус.
Нареждаме ябълките в намаслена тавичка, слагаме върху всяка ябълка парче масло и запичаме в умерена фурна.
Продукти за пандишпановите блатове: • 225г брашно • 6 яйца на стайна температура • 165г фина захар • 75г разтопено и охладено краве масло Начин на приготвяне: Фурната се загряв...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...
Пиле с кашкавал