Кулинарни рецепти » Сладкиш с царевично брашно

 Сладкиш с царевично брашно

Продукти:

• 250 г царевично брашно
• 4 яйца
• 200 г сметана
• 250 мл прясно мляко
• 20 г краве масло
• 80 г захар
• 1 ч.л. сода бикарбонат
• 20 г пудра захар

Начин на приготвяне:

Подслаждаме млякото с кристалната захар, кипваме го на огъня и попарваме с него пресятото царевично брашно. Бъркаме непрекъснато, докато сместа изстине. Тогава прибавяме разбитата със содата сметана и разбитите яйца. Разбъркваме добре сместа и я изсипваме в намаслена тавичка.

Печем в предварително загрята умерена фурна, докато повърхността порозовее. След това изваждаме от фурната, оставяме сладкиша да изстине, нарязваме го на правоъгълни парчета, поръсваме с пудра захар и поднасяме.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Къдрава баница

Продукти: • 400 г кори за баница • 150-200 г сирене • 4 яйца • 300 мл газирана вода • 100 мл олио • 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне: В намаслена тавичка слагаме две кори, к...

Сладко от зелени шишарки

Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте водата на умерен огън. Щом кипне, прибавете захарта и бъркайте с дърв...

Салата от зелени доматчета

Продукти: • 5 кг зелени домати • 1 ч. ч. оцет • 1 ч. ч. захар • 1 к. ч. сол • чесън, копър • 12 с. л. препържено олио Начин на приготвяне: Нарязваме доматите на филийки, поръ...

Ободряваща чорба

Тази чорба е еликсир в първата сутрин на Новата година. Продукти: • 300 г кайма (смес) • 1 л зелев сок и 1 л вода • 1-2 стръка праз (бялата част) • прясно смлян черен пипер • 3-4 с...

Начало