Продукти:
• 200 г свинска мас
• 1 к.ч. олио
• половин кофичка кисело мляко
• 1 ч.л. сода бикарбонат
• 1 щипка сол
• 2 ванилии
• 800 г брашно
• конфитюр
• пудра захар
Начин на приготвяне:
От маста, олиото, киселото мляко със содата, солта, ванилията и брашното замесваме тесто. Разточваме кора с дебелина 5 мм, от която изрязваме правоъгълници.
Разстиламе в средата на правоъгълниците конфитюр и завиваме краищата им. Нареждаме бисквитите в намаслена тавичка и ги печем в предварително загрята умерена фурна.
След като опечем бисквитите, ги овалваме в пудра захар.
Начин на приготвяне: Избираме добре узрели сливи, измиваме ги и отстраняваме костилките. Заливаме ги с малко избистрена пепелива вода и слагаме да се варят, като непрекъснато бъркаме, докато не п...
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Продукти: • 4 рибки /пъстърва, скумрия, сардина/ • 1 1/2к.ч. олио • 200 г гъби • 2 доматчета • 1 1/2к.ч. бяло вино • 1 голяма глава лук • 1 лимон • 1 дафинов лист • 2 карамфилчет...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 125 г пудра захар • 8 яйца • 250 г шоколад • 100 г брашно • 1 ч.ч. смлени бадеми • 250 мл вода За глазурата: • 125 г шоколад • 2 с.л....
Богати бисквити