Продукти:
• 2 белтъка
• 1 с.л. лимонов сок
• 1 щипка сол
• 100 г захар
• 120 г различни сушени плодове, нарязани на ситно
Начин на приготвяне:
Разбиваме белтъците със солта и лимоновия сок. При непрекъснато разбиване, ръсим захарта. Прибавяме 100 г от сушени плодове.
С чаена лъжичка вземаме от сместа и върху хартия за печене, постлана в тавичка, правим купчинки. Поръсваме ги с останалите плодове.
Печем целувките 20-30 минути при 150 градуса.
Продукти за пандишпановите блатове: • 225г брашно • 6 яйца на стайна температура • 165г фина захар • 75г разтопено и охладено краве масло Начин на приготвяне: Фурната се загряв...
Продукти: • 200 г сирене • 4 белтъка • 1 с.л. наситнен магданоз • 2-3 с.л. брашно • черен пипер, сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците на гъст сня...
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Маслени бисквити