Продукти:
• 4 белтъка
• 200 г захар
• 200 г смлени орехи
• 1 ванилия
• 100 г шоколадови пръчици за овалване
За крема:
• 1 1/2 пакетчета краве масло
• 200 г пудра захар
• 4 жълтъка
• 1 ч.л. ром
Начин на приготвяне:
Разбиваме на сняг белтъците със захарта. Прибавяме орехите и ванилията и разбъркваме много добре. Гребваме с лъжичка от тази смес и оформяме купчинки в намаслена, набрашнена и застлана с хартия тавичка, като оставяме разстояние между тях. Печем ги в умерена фурна, докато порозовеят.
Разбиваме маслото за крема със захарта до побеляване. При непрекъснато разбиване прибавяме последователно един по един жълтъците и рома. Слепваме два по два изпечените алказари с този крем. После ги намазваме с останалия крем и ги овалваме в шоколадовите пръчици.
Продукти: (за 12 броя) • 3 ч.ч. брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка сол • 1/4 ч.л. канела • 6 с.л. масло • 2/3 ч.ч. захар • 2 яйца • 1/2 ч.ч. прясно мля...
Продукти: • 1 кг зелен фасул • 1 с.л. брашно • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 2 яйца • 1 ч.ч. прясно мляко • магданоз • лимонов сок • черен пипер • сол Начин на пригот...
Продукти: • 2 кг зелен фасул • 250 г люти чушки шипка • 100 г чорбаджийски чушки • 6 глави чесън • 3 връзки копър За маринатата: • 500 мл вода • 500 мл оцет • 1 ч.ч. олио...
Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...
Пурички с мармалад