Продукти:
• 1 доза козуначено тесто
• 20-25 плода от смокиново сладко
• 1 ч.ч. смлени орехови ядки
• 1 ч.ч. галета
• 1 ч.ч. кокосови стърготини
• 4-5 с.л. пудра захар
• 2-3 с.л. гликоза
• 1-2 белтъка
• 1 ванилия
• кристална захар
• мазнина
Начин на приготвяне:
Вземаме смокините от сладкото, овалваме ги в галета, после бързо потапяме в сиропа от сладкото и ги отъркалваме неколкократно в смлени орехови ядки.От тестото разточваме кора, дебела около 5 мм.
Режем от кората правоъгълни парчета, в които слагаме по една смокиня, завиваме добре, имитирайки яйце, като краищата подпъхваме отдолу, за да не се виждат. Леко ги мажем с бития белтък, овалваме със стърготините и изпичаме в умерена фурна.
Някои от яйцата можем да посипем с ароматизирана пудра захар, а други леко да намажем с гликоза и отъркаляме в настърган шоколад.
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Продукти: • 1 кг зелен фасул • 1 с.л. брашно • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 2 яйца • 1 ч.ч. прясно мляко • магданоз • лимонов сок • черен пипер • сол Начин на пригот...
Продукти: • 500 г брашно • 1 яйце • 5-6 с.л. кисело мляко • 1 с.л. захар • 2 с.л. топло прясно мляко • 1 с.л. оцет • 2 с.л. олио • 1 ч.л. сода бикарбонат • сол За плънката: ...
Продукти: • 2 глави карфиол • 5 кг червени чушки (камби) • 2 кг моркови • 4 кг зеле • 500 г сол • 500 г захар • 500 мл олио • 1,5 л оцет Начин на приготвяне: Измиваме, по...
Анадолски курабии с кокос