Продукти:
• 500 г брашно
• 3 яйца
• 2 ч.ч. захар
• 1 к.ч. олио
• 3/4 ч.ч. кисело мляко
• 1/2 ч.л. амонячна сода
• 1 ч.л. сода бикарбонат
• 1 ч.ч. смлени орехови ядки
• 1 ч.ч. петмез
• половин пакетче канела
• 1/2 ч.л. счукан карамфил
• 1 ч.л. смлян черен пипер
• 1 щипка настъргано индийско орехче
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта. Прибавяме олиото, киселото мляко и амонячната сода. Постепенно при непрекъснато бъркане сипваме смесенето със хлебната сода брашно. Накрая прибавяме смлените орехи, петмеза, черния пипер, карамфила, канелата и индийското орехче.
Омесваме средно твърдо тесто и го оставяме да престои на топло около 2 часа. След това разточваме от него дебела кора и изрязваме четвъртити фигурки. Нареждаме мастакулките в намаслена тавичка и ги печем в умерено загрята фурна.
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...
Продукти: • 2 части изчистено от ципите свинско месо • 1 част говеждо месо на 1 кг месо: • 22 г сол • 5 г захар • 0,5 г селитра • 3 г червен пипер • бахар, • кимион • ч...
Продукти: • 8 печени чушки от консерва • 5-6 белени домата от консерва • 5-6 яйца • 100 г настъргано или натрошено сирене • 1-2 с.л. олио • 1 връзка магданоз • черен пипер, сол ...
Лешникови макрони