Продукти:
• 400 г брашно
• 1 яйце
• 100 г краве масло
• 1 к.ч. вода
• 1 щипка сол
• 1 ч.ч. пюре (или мармалад) от сини сливи
• 1-2 сухи малки хлебчета
• 3-4 с.л. захар
Начин на приготвяне:
От брашното, яйцето, половината от маслото, солта и водата замесваме меко тесто, което оставяме да престои 30-40 мин. После го разточваме на тънка кора, от която изрязваме квадрати.
Слагаме върху квадратите по малко от мармалада и ги прегъваме по диагонал, като притискаме краищата за да залепнат. След това ги варим 5 мин в леко подсолена вода.
Накрая ги поръсваме със стритите сухи хлебчета, заливаме с останалото разтопено масло и посипваме със захарта.
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Продукти: • 10 кг червени чушки • 2 кг моркови • 1 голяма бяла зелка • 1-2 глави чесън • 1 л оцет • 1 ч.ч. олио • 500 г захар • 500 г сол • листа от целина • магданоз • черен...
Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...
Руленца