Продукти: (за 4 порции)
• 4 порции пилешки гърди /по150 г/
• 6 с.л. соев сос
• 100 г мед
• 2 с.л. сусам
• 2 с.л. сусамово масло
• 2-3 скилидки чесън
• 1/2 ч.л. смлян джинджифил
Начин на приготвяне:
Смесваме меда със соевия сос, сусама и сусамовото масло. Прибавяме джинджифила и счукания чесън и разбъркваме.
Заливаме пилешките порции с така приготвената марината и оставяме да киснат 1-2 часа, като често ги обръщаме. Нареждаме месото в тавичка и печем 30 мин в умерено загрята фурна.
Продукти: • 400 г готови кори • 1 кг тиква • 2 средно големи ябълки • 1 ч.ч. захар • 100 г стафиди • 100 г смлени орехови ядки • 5-6 с.л. олио • 1 ч.л. канела • г краве масло ...
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Продукти: • 2 части изчистено от ципите свинско месо • 1 част говеждо месо на 1 кг месо: • 22 г сол • 5 г захар • 0,5 г селитра • 3 г червен пипер • бахар, • кимион • ч...
Продукти: • 2 глави чесън • 150 мл олио Начин на приготвяне: Затопляме предварително фурната до 190 градуса. Почистваме чесъна и го поставяме върху няколко пласта фолио. Заливаме ги ...
Пиле с кашкавал