Кулинарни рецепти » Пурички с моркови и извара

 Пурички с моркови и извара

Продукти: (за 4 порции)

• 400 г извара
• 2-3 моркова
• 1 яйце
• 1 к.ч.брашно,
• 30 г краве масло
• 1 к.ч. прясно мляко
• сол

Начин на приготвяне:

Нарязваме морковите на кръгчета, задушаваме ги в млякото, докато омекнат и после ги пасираме. Разбиваме изварата заедно с яйцето и я смесваме с морковите и брашното. Посоляваме и оформяме от сместа малки пурички.

Нареждаме ги в намаслена тавичка и печем в умерено загрята фурна. Поръсваме готовите пурички с разтопеното масло.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Супа ПАВЕЗЕ

Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...

Бургаски крем

Продукти: • 500 мл прясно мляко • 100 г захар • кората на 1 лимон • 40 г брашно • 4 яйца • 2 с.л. захар за поръсване Начин на приготвяне: Сваряваме млякото заедно със захарта...

Ванилови кифлички

Продукти: • 140 г меко масло • 100 г захар • 2 ванилии • 1 щипка сол • 1 белтък • 200 г брашно • 100 г обелени смлени бадеми • 1 с.л. захар • 2 с.л. пудра захар за овалване ...

Баница

Продукти: • 500 г брашно • 1 яйце • 5-6 с.л. кисело мляко • 1 с.л. захар • 2 с.л. топло прясно мляко • 1 с.л. оцет • 2 с.л. олио • 1 ч.л. сода бикарбонат • сол За плънката: ...

Начало