Продукти: (за 4 порции)
• 500 г гулия
• 100 г майонеза
• 1 малка главичка лук
• 1 ябълка
• оцет, захар
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме гулиите и ябълката и ги настъргваме на едро ренде. Прибавяме ситно нарязания лук и разредената с оцета майонеза.
Подправяме със захар, черен пипер и сол на вкус, разбъркваме съвсем леко и поднасяме.
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Продукти: • 1 кг зелен фасул • 1 с.л. брашно • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 2 яйца • 1 ч.ч. прясно мляко • магданоз • лимонов сок • черен пипер • сол Начин на пригот...
Продукти: • 500 г тиква • 300 г сушени плодове • 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Почистваме тиквата и я нарязваме на парченца с размерите на локум. Нареждаме парченцата в дълбока т...
Продукти: • 1 пиле (около 1 кг) • 500 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 6 глави лук • 100 г ориз • 1 връзка копър • 3 стръка чубрица • 1 с.л. червен пипер • 100 мл олио • сол...
Салата от сурово червено цвекло