Продукти:
• 2 ч.ч. типово пшенично брашно
• 1 ч.ч. захар, 3 с.л. какао
• 500 г кисело мляко
• 1 равна с.л. сода бикарбонат
• 1/3 ч.ч. олио
• 6 с.л. кокосови стърготини
За сиропа:
• 1 ч.ч. вода
• 1/2 ч.ч. захар
• 1 ванилия
Начин на приготвяне:
Смесваме в съд брашното, захарта и какаото. Към тях прибавяме киселото мляко с разтворената в него сода, а след това и олиото. Всички продукти объркваме добре.
Получената смес печем в намаслена и набрашнена тавичка 20 – 25 мин. След като изстине сладкиша, го нарязваме на парчета и го заливаме с горещ сироп, приготвен от посочените продукти.
Поръсваме сладкиша с кокосови стърготини.
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Начин на приготвяне: Сваряваме 2 с. л. тъмни стафиди и 2 с. л. портокалови корички в 100 мл ром за 3 минути. Оставяме ги да киснат 20 минути в същия съд. Затопляме на котлона около 3 минути...
Продукти: • 2 части изчистено от ципите свинско месо • 1 част говеждо месо на 1 кг месо: • 22 г сол • 5 г захар • 0,5 г селитра • 3 г червен пипер • бахар, • кимион • ч...
Продукти: • 2 кг зелени доматчета • 2 кг пиперки от сорта Сиврия • 700 г малки морковчета • 700 г чорбаджийски чушки • 700 г краставици • 1 кг карфиол • 200 г целина листа • 1 кг ...
Новогодишен сладкиш