Продукти:
• 250 г бишкоти
• 100 г подсладено какао
• 100 г подсладено мляко на прах
• 2 с.л. ром
• 3 яйца
• 30 г мая
• 40 г краве масло
Начин на приготвяне:
Натрошаваме бишкотите на ситно, по възможност на прах. Смесваме ги с какаото, прибавяме млякото, рома, 2 жълтъка и 1 цяло яйце. След това прибавяме внимателно разбитите на гъст сняг белтъци и сухата мая.
Изливаме полученото тесто в дълбока кръгла тавичка, която предварително сме застлали с намаслена алуминиева хартия, така че хартията да обгръща и стените на съда. Тавичката трябва да се напълни до 3/4 от обема си.
Печем сладкиша в умерена фурна. Когато се опече, обръщаме сладкиша върху решетка и оставяме да изстине.
Продукти: • 1 кг чушки • 1 ч.ч. настъргано сирене • 4-5 скилидки чесън • 3-4 с.л. олио • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушките, обелваме ги, почистваме ги от семките и ги п...
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Продукти: • 4 наденички • 100 г пушени гърди • 2 глави лук • 1 буркан белени домати • 1/2 връзка магданоз • 1 ч.л. чубрица • 1 кубче телешки бульон • черен пипер • сол Начи...
Продукти: • 400 г кори за баница • 150-200 г сирене • 4 яйца • 300 мл газирана вода • 100 мл олио • 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне: В намаслена тавичка слагаме две кори, к...
Брашнена халва