Продукти:
• 500 г сметанов сладолед
• 500 г шоколадов сладолед
• 1 козунак
• 200 мл захарен сироп
• 3 с. л. ром или коняк
• 4 яйца
• 130 г пудра захар
• 1 бурканче конфитюр от малини
Начин на приготвяне:
Козунакът нарязваме на 10 квадратни филийки, дебели по 2 см и дълги по 10 см. Нареждаме ги в 10 чинийки и напояваме леко със захарен сироп, ароматизиран с ром.
С лъжица слагаме замразен сладолед върху всяка подложка от козунак, заглаждаме добре, отгоре поставяме по 2 лъжички конфитюр и най-отгоре покриваме с крем.
Крема приготвяме предварително, като разбиваме жълтъците със 100 г пудра захар, докато побелеят и прибавяме разбитите на гъст сняг белтъци с 30 г пудра захар.
Продукти: • 1 кокошка • 500 г кайма (смес) • 200 г кървавица • 200 г солена сланина (с кожата) • 1 кисела зелка • 1 к.ч. ориз • 1 глава лук • 6 с.л. разтопено масло или свинска мас...
Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...
Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...
Акациева шарлота със сладолед