Продукти: (за 4 порции)
4 средно големи бели сладки репи
1 ч. ч. червени боровинки
200 г захар
Начин на приготвяне:
Обелваме репите, измиваме ги и ги издълбаваме. Пълним ги с боровинките. Поръсваме ги със захар.
Обвиваме репите с фолио или, ако имаме време, с тесто за ръжен хляб. Печем ги 1 час във фурна на 220 градуса. Сервираме ги топли, но малко "отпочинали" след печенето.
Продукти: • 8 печени чушки от консерва • 5-6 белени домата от консерва • 5-6 яйца • 100 г настъргано или натрошено сирене • 1-2 с.л. олио • 1 връзка магданоз • черен пипер, сол ...
Продукти: • 4.5 кг червена “Капия” • 2 кг зелени доматчета • 1.5 кг запарени моркови • 700 г лук • 200 г сол За всеки буркан от 800 мл: • 60-70 мл оцет • 50 мл олио • 3-4 ...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Карамелизиран портокал