Продукти:
• 9 твърдо сварени яйца
• 60 г шунка
• 12 орехови ядки
• 3 стръка зелен лук
• 1 с.л. горчица
• 1 с.л. майонеза
• 1 ч.л. оцет
• лют червен пипер
• черен пипер, сол
• кетчуп за украса
Начин на приготвяне:
Измиваме лука, почистваме го и нарязваме на ситно.
Обелваме яйцата и ги разрязваме надлъжно на половинки. Изваждаме жълтъците, а белтъците оставяме настрани. Смачкваме с вилица жълтъците.
Нарязваме шунката на малки кубчета, а ореховите ядки накълцваме на ситно. Разбъркваме жълтъците с шунката и ядките. Добавяме горчицата, майонезата, посоляваме и поръсваме с червен и черен пипер на вкус.
Разбъркваме всичко добре и с получената смес напълваме половинките белтъци. Всяка половинка украсяваме с няколко капки кетчуп.
Продукти за пандишпановите блатове: • 225г брашно • 6 яйца на стайна температура • 165г фина захар • 75г разтопено и охладено краве масло Начин на приготвяне: Фурната се загряв...
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Продукти: • 4 свински пържоли • 1 к.ч. галета • 1 скилидка чесън • 1 с.л. олио • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Смесваме галетата ...
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Яйца гъбки