Продукти:
• 1 кг круши
• 1 кг праскови
• 1 кг ябълки
• 1 л вода
• 2 кг захар
• 2 ч.л. лимонена киселина
Начин на приготвяне:
Почистваме и измиваме плодовете, след което ги нарязваме на кубчета (около 1 см).
Сваряваме полугъст сироп от водата и захарта. Пущаме в него нарязаните плодове и варим на силен огън, докато конфитюрът получи необходимата гъстота.
Накрая прибавяме лимонената киселина и отстраняваме от огъня.
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Продукти: • 4 свински пържоли • 1 к.ч. галета • 1 скилидка чесън • 1 с.л. олио • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Смесваме галетата ...
Продукти: • 500 г брашно • мая, колкото кибритена кутийка • 200 мл топла вода • 4 с.л. олио или зехтин (може да използваме и готово тесто) За пълнежа: • 1 кг праз • 1 с.л. оли...
Продукти: • 1 кг брашно • 6 яйца • 300 г захар • 200 мл прясно мляко • 200 г краве масло • кората и сока на половин лимон • 20 г мая • сол • стафиди и бадеми (по желание) На...
Сладко от грозде