Продукти:
• 1 кг круши
• 1 кг праскови
• 1 кг ябълки
• 1 л вода
• 2 кг захар
• 2 ч.л. лимонена киселина
Начин на приготвяне:
Почистваме и измиваме плодовете, след което ги нарязваме на кубчета (около 1 см).
Сваряваме полугъст сироп от водата и захарта. Пущаме в него нарязаните плодове и варим на силен огън, докато конфитюрът получи необходимата гъстота.
Накрая прибавяме лимонената киселина и отстраняваме от огъня.
Продукти: • 250 г брашно • 200 г краве масло • 250 г кисело мляко • 1/2 ч.л. амонячна сода • 1/2 ч.л. сол • 1 яйце за намазване За плънката: • 300 г сирене • 3 белтъка •...
Продукти: • 4 шницела • 4 филийки шунка • 4 филийки кашкавал • 2 яйца • галета • горчица • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разрязваме шницел...
Продукти: • 180 г краве масло • 80 г пудра захар • 3 твърдо сварени жълтъка • 2 ванилии • 250 г брашно Начин на приготвяне: Размекваме маслото на стайна температура, разбиваме ...
Продукти: • 500 г брюкселско зеле • 200 г моркови • 1/4 ч.ч. настъргани домати • 1 глава лук • 1/2 връзка копър • 2 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 1 с.л. захар • 1 ч.л. черен пип...
Желе от вишни