Продукти:
• 300 г боровинки (пресни или замразени)
• 250 г захар
• 200 мл ром
• 250 мл вода
За крема:
• 250 г маскарпоне или сирене Крема
• 2 жълтъка
• 60 г пудра захар
• 4 ч.л. лимонов сок
• 2 ванилии
• 8 с.л. заквасена сметана
Начин на приготвяне:
Кипваме водата със захарта, варим 4-5 мин и добавяме боровинките и рома. Варим още няколко мин и охлаждаме.
Отделно разбиваме с миксер сиренето, жълтъците, захарта с ванилиите и лимоновия сок. Накрая добавяме и сметаната.
Разливаме боровинковата смес в стъклени купички и върху нея шприцоваме приготвения крем.
Продукти: • 140 г меко масло • 100 г захар • 2 ванилии • 1 щипка сол • 1 белтък • 200 г брашно • 100 г обелени смлени бадеми • 1 с.л. захар • 2 с.л. пудра захар за овалване ...
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Продукти: • 3 яйца • 8 с.л. захар • 3 с.л. олио • 1/2 к. ч. вода • 1 бакпулвер • 8 с.л. брашно • 1 кутия локум • 1 шепа счукани орехови ядки Начин на приготвяне: Разбива...
Продукти: • 2 части изчистено от ципите свинско месо • 1 част говеждо месо на 1 кг месо: • 22 г сол • 5 г захар • 0,5 г селитра • 3 г червен пипер • бахар, • кимион • ч...
Пъпеши на скара