Продукти:
• 1 ч.ч. къпини
• 3 белтъка
• 150 г кристална захар
• 1 с.л. пудра захар
• 1 ч.л. брашно
• 300 мл сметана
Начин на приготвяне:
Разбиваме белтъците на сняг, след което постепенно прибавяме кристалната захар и разбиваме, докато белтъците се сгъстят. Накрая сипваме брашното и пудрата захар и разбиваме още малко.
Разстиламе сместа в намаслена тавичка, която сме покрили с хартия за печене. Изравняваме и печем 30 мин във фурна, загрята до 180°С.
Изчакваме да изстине, обръщаме блата върху кърпа и отстраняваме хартията. Намазваме го със сметаната и разпределяме отгоре боровинките. С помощта на кърпата навиваме блата на руло и го нарязваме.
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...
Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...
Продукти: • 400 г готови кори • 1 кг тиква • 2 средно големи ябълки • 1 ч.ч. захар • 100 г стафиди • 100 г смлени орехови ядки • 5-6 с.л. олио • 1 ч.л. канела • г краве масло ...
Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...
Португалски пудинг