Продукти:
• 3 яйца
• 350 г захар
• 150 мл олио
• 200 г кисело мляко
• 50 г какао
• 50 г шоколад
• 400 г бяло брашно
• 1-2 щипки канела
• 1 бакпулвер
• карамфил
За крема:
• 100 г краве масло
• 3 яйца
• 50 г шоколад
• 1 чашка ликьор
• 80 г пудра захар
Начин на приготвяне:
Разбиваме жълтъците с част от захарта до побеляване. При непрекъснато бъркане прибавяме олиото, киселото мляко, канелата, какаото и карамфила. Накрая сипваме брашното, смесено с бакпулвера. Разбъркваме добре и внимателно съединяваме с белтъците, разбити на сняг. Изсипваме сместа в намаслена и набрашнена форма за торта и печем в умерена фурна.
Разбиваме на пяна маслото за крема заедно със захарта. Стопяваме шоколада с малко вода или мляко и го прибавяме към сместа. След това счукваме едно по едно яйцата и накрая сипваме ликьора. Разбиваме добре, за да стане кремът пухкав.
Щом блатът изстине, разрязваме го на две. Намазваме по средата, отгоре и отстрани с приготвения крем и поръсваме с настърган шоколад.
Продукти: • 1 пиле (около 1 кг) • 500 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 6 глави лук • 100 г ориз • 1 връзка копър • 3 стръка чубрица • 1 с.л. червен пипер • 100 мл олио • сол...
Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 150 г брашно • 300 г кристална захар • 7 яйца • 3 жълтъка • 150 г счукани орехи • 150 г краве масло • 75 г пудра захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбив...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...