Продукти:
• 300 г пилешки дробчета
• 150-200 г масло
• 1 ч. л. подправка “Вегета”
Начин на приготвяне:
Почистваме добре дробчетата и ги сваряваме. Изваждаме в купа и пасираме заедно с размекнатото (но не разтопено) масло и “Вегета” (на вкус). Оставяме да стегне в хладилник и после мажем на филийки.
Стават чудесни сандвичи. Може отгоре да украсим с нарязани надълго кисели краставички.
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Продукти: • 500 г брюкселско зеле • 200 г моркови • 1/4 ч.ч. настъргани домати • 1 глава лук • 1/2 връзка копър • 2 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 1 с.л. захар • 1 ч.л. черен пип...
Продукти: • 8 картофа • 250 г топено сирене • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в леко подсолена вода, без да ги белим. Обелваме ги, разрязваме ...
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Мус от шунка