Продукти:
• 2 глави червено цвекло
• 3 ябълки
• 1 кутийка (200 мл) сметана
• 2 с.л. майонеза
• черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
Обелваме ябълките и ги настъргваме. Сваряваме обеленото цвекло в леко подсолена вода и също го настъргваме.
Смесваме цвеклото с ябълките и ги заливаме със сметаната, която сме разбъркали с майонезата, черен пипер и сол на вкус. Размесваме добре и поднасяме.
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Продукти: • 5 кг червена капия • 4 кг червени домати • 1 кг картофи • 1 кг моркови • 600 г лук • 200 г чесън • 800 мл олио • 200 г захар • 80 г сол • 1 връзка магданоз Нач...
Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте водата на умерен огън. Щом кипне, прибавете захарта и бъркайте с дърв...
Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...
Супа от лук и сирене