Продукти: (за 2 порции)
• 400 г телешко филе
• 4 домата
• 2 зелени чушки
• половин краставица
• 2 с.л. олио
• мащерка, сминдух, сол
Начин на приготвяне:
Измиваме месото със студена вода, подсушаваме го и го нарязваме на по-едри кубчета. Нарязваме доматите и краставиците на кръгчета, а чушките на ивици.
Нанизваме кубчетата месо на шишове, като ги редуваме със зеленчуците. Намазваме шишчетата с олио и печем на скара 8-10 мин като от време обръщаме и мажем с олио.
Посоляваме готовите шишчета, поръсваме ги с мащерка и сминдух и ги поднасяме горещи.
Продукти: • 500 г брашно • мая, колкото кибритена кутийка • 200 мл топла вода • 4 с.л. олио или зехтин (може да използваме и готово тесто) За пълнежа: • 1 кг праз • 1 с.л. оли...
Продукти за буркан от 3 л: • 3 с.л. морска сол • 1,5 кг корнишони • 1 ч.л. синапено семе • хрян • сух цвят от копър • 1 лист от смокиня • вишневи листа • 2-3 аспирина Начин на ...
Продукти: • 60 месести червени чушки • 1 кг моркови • 1 кг целина • 1 кг карфиол • 200 захар • 250 мл оцет • 250 мл олио • 125 г сол • 20 аспирина Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 125 г краве масло • 1/2 ч.ч захар • 1 яйце • 1 с.л кисело мляко • 1 бакпулвер • 2 ч.ч брашно • 1 к.ч. сладко по избор • 1 ч.ч. орехови ядки Начин на приготвяне: ...
Уондър бургер