Продукти:
• 250 г брашно
• 2 яйца
• 60 г масло
• 125 г пудра захар
• олио за пържене
• пудра захар с ванилия за овалване
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта, прибавяме хладкото масло и накрая брашното. Бъркаме, докато получим гладка смес. Късаме с ръце малки частици и им придаваме формата на цигара.
Сгорещяваме повече олио и пускаме вътре цигарите да се изпържат до зачервяване. Изваждаме ги, отцеждаме добре от мазнината и овалваме в захарта, смесена с ванилия.
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Продукти за пандишпановите блатове: • 225г брашно • 6 яйца на стайна температура • 165г фина захар • 75г разтопено и охладено краве масло Начин на приготвяне: Фурната се загряв...
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Диетични целувки