Продукти: (за 4 порции)
• 500 г кашкавал
• 3 яйца
• 1 к.ч. брашно
• магданоз, черен пипер, сол
• мазнина за пържене
• сусам за поръсване
Начин на приготвяне:
Нарязваме кашкавала на ситно, прибавяме брашното и разбитите яйца и подправяме с наситнен магданоз, черен пипер и сол на вкус.
Разбъркваме добре и оформяме от сместа малки топчици, които изпържваме в сгорещената мазнина. Нареждаме готовите кюфтенца върху салфетки, за да се отцедят и след това ги поръсваме със сусам.
Организмът на жената преживява драматични промени през пубертета, след като стане майка, по време на менопаузата. Точно по тази причина тийнейджърките и зрелите дами пълнеят по различен начин и съотве...
Тази болест се характеризира със забавена перисталтика и е съпроводена от запек, болки в корема, отоци, липса на апетит, натрупване на ненужни вещества в черния дроб, стомаха и другите органи. С атони...
Ряпата е известна на хората от незапомнени времена. Още в древен Египет нея са я включвали в хранителната пирамида наравно с чесъна и зелето. Имало е години, когато ряпата е била смятана за храна на п...
Българската кухня е пикантна, защото се приготвя с разнообразни подправки. Според физиолозите тяхната употреба не е просто каприз или хрумване, а необходимост, повишаваща усвояването на храната и подо...
Топчета от ябълки и фурми