Продукти: (за 4 порции)
• 8 глави лук
• 200 г шунка
• 100 г кашкавал
• 1 к.ч. прясно мляко
• 1 филия сух черен хляб
• 1 яйце
• 40 г краве масло
• 1-2 скилидки чесън
• чубрица, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме главите лук, сваряваме ги в подсолена вода и издълбаваме вътрешността им.
Смесваме част от издълбаната вътрешност със ситно нарязаната шунка, настъргания кашкавал, накиснатия в млякото и отцеден хляб, счукания чесън и яйцето. Подправяме с чубрица, черен пипер и сол на вкус и пълним лука с тази смес.
Нареждаме напълнените глави лук в намаслена тавичка, слагаме върху всяка по малко масло и печем в умерена фурна.
Научно е доказано, че сокът от нар запазва всички лечебни вещества на плода и затова е много полезен. Всъщност на кого и на какво той помага? Например, лекарите го препоръчват за лечение на анемия, ат...
Ряпата е известна на хората от незапомнени вермена. Още в древен Египет нея са я включвали в хранителната пирамида наравно с чесъна и зелето. Имало е години, когато ряпата е била смятана за храна на п...
Дадете ли си сметка, че сте прекалили с вкусните, мазни и калорични изкушения, веднага минете на диета. В зависимост от случая тя може да се спазва само ден, но може да продължи и цели три. Еднод...
Този плод прави истински чудеса за здравето и фигурата ни, а предстоящият празник е добър повод да си припомним колко е вкусен и полезен. Защо да я ядем? Защитава целия организъм. Тикв...
Салата от кисело зеле с лук