Продукти: (за 8 порции)
• 175 г стафиди
• 4 с.л. бренди
• 175 г сушени фурми без костилки
• 125 г нискомаслен маргарин
• 2 портокала
• 2 лимона
• 2 ч.ч. пълнозърнесто брашно
• 1 ч.л.бакпулвер
• 3 яйца
• 1 голяма круша
• 1 ч.ч. нискомаслена извара
Начин на приготвяне:
Накисваме стафидите в брендито, а фурмите попарваме 5-6 мин във вряща вода. Отцеждаме ги и прибавяме към тях маргарина и настърганата лимонова и портокалова кора. При непрекъснато бъркане прибавяме брашното с бакпулвера, разбитите яйца, пасираната круша и стафидите заедно с брендито.
Разбъркваме добре и изсипваме сместа в намаслена форма за пудинг. Покриваме с двоен слой пергаментова хартия и завързваме с канап. Варим 80-100 мин на водна баня.
Отделно разбиваме изварата със сока от 1 портокал и 2 лимона. Сервираме пудинга със цитросовия сок.
Една порция съдържа: Енергия – 303 ккал/1280 кДж; Въглехидрати – 45 г.
Артритът е една от най-древните болести, известни на човечеството. Учените смятат, че от него са боледували даже динозаврите. Първият сигнал на задаващия се артрит са болките в ставите, подутините и п...
Омайващият аромат на канела е познат на всеки от нас. От стари времена хората са я използвали в кулинарията, парфюмерията, дори и за правене на магии. В древността канелата е била ценна като златото. ...
Лечението на подагра извън пристъп включва: диетичен режим на хранене, медикаменти метаболизиращи пикочната киселина и медикаменти, които увеличават излъчването й. В случая с отоци само диетата не е д...
Използват се всички части на растението, но най-често – само коренът. Аптечнотго наименование на билката е Echinaceae herba и Echinaceae radix (коренът). Описание На височина ехинацеята до...
Салата от скариди и гъби