Продукти: (за 4 порции)
• 500 г моркови
• 1 парче хрян
• 1-2 с.л. захар
• сокът от 1 лимон
• 1-2 ч.л. олио
Начин на приготвяне:
Почистваме морковите и хряна и ги настъргваме на ситно ренде. Смесваме лимоновия сок със захарта, олиото и 1-2 с.л. вода. Заливаме салатата с тази смес и разбъркваме.
Дивите кестени, широко известни с недотам привлекателното име конски кестени, са едни от най-разпространените дървета из улиците, парковете и градините на цялата страна. Кестенът е чудесно естестве...
Морковът има голяма хранителна стойност. След майчината кърма това е първият зеленчук, който кърмачето трябва да поеме като сок и каша. Той съдържа захари, лесноразтворими белтъци, витамините А, В, В1...
При китайците има обичай в новогодишната нощ да подаряват по две мандаринки, за да има в дома изобилие. Все пак, наименованието им – гум – на кантонски диалект означава злато. Всъщност тези кисело-сла...
Домакините познават добре подправката карамфил, а стоматолозите още по-добре. Освен в зъболечението, карамфилът намира приложение и в парфюмерията. Какво знаем за тази екзотична подправка? П...
Кюфтета от месо и картофи