Диетични рецепти » Скариди в сладко-кисел сос

 Скариди в сладко-кисел сос

Продукти: (за 4 порции)

• 500 г домати
• 300 г едри скариди
• 50 мл зехтин
• 30 г краве масло
• 1 с.л. мед
• 50 г сусам
• 2 с.л. ситно нарязан магданоз
• черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Обелваме доматите, почистваме ги от семената и ги настъргваме на едро ренде. Прибавяме меда, разбъркваме и сипваме сместа в сгорещения зехтин. Задушаваме 2-3 мин на силен огън, като непрекъснато разбъркваме. Сваляме от огъня и подправяме с магданоз, черен пипер и сол на вкус.

Пържим почистените скариди 2-3 мин в разтопеното масло и след това веднага ги прехвърляме в доматения сос. Поръсваме със запечения сусам и поднасяме ястието горещо.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Диета според кръвната група

Прочетох че според моята кръвна група трябва да стана почти вегетарианка, да ям само пилешко, а млечни храни изобщо не се разрешават, препоръчва се соята. От зеленчуците забранени са доматите и чушкит...

Силата на стайните растения

Сигурно и вие като повечето хора отглеждате стайни цветя, защото са красиви, радват душата и повишават настроението. Дори да нямате достатъчно време и място вкъщи, струва си да приютите няколко саксии...

Защо японките са красиви и стройни?

Японските жени живеят повече от всички други по света. Освен това те запазват през голяма част от живота си стройна фигура и свежа кожа, блестящи и гъсти коси. И всеки би се запитал как се удава на яп...

Вълшебното мумийо

От дълбока древност приписвали на мумийото вълшебни свойства. В Индия са лекували с него бронхит, камъни в пикочния мехур, воднянка, лишей и екзема. В Бирма са наричали мумийото час-тум (кръв от плани...

Начало