Продукти: (за 4 порции)
• 200 г пресни моркови
• 2 банана
• 1 лимон
• 2-3 с.л. сметана
• магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Настъргваме морковите на едро ренде и ги разстиламе в чиния за сервиране. Отгоре нареждаме нарязаните на кръгчета банани.
Разбиваме сметаната с лимоновия сок и подправяме с черен пипер сол. Заливаме салатата с този сос и поръсваме обилно с наситнен магданоз.
Листната салата е позната отпреди хилядолетия. Според древни автори тя е един от най-старите зеленчуци. Отглеждали са я масово в Римската империя. В следващото столетие се радва на внимание и интерес ...
Още жителите на древна Eлада и на Рим са познавали това вълшебно растение и ласкаво го наричали петроселинум - “растящо на камък”. У нас магданозът е любима подправка. Нека да добавим - и чудесно лека...
Както гласи една древна легенда, пчелите са поискали от Бог да им помогне да защитават меда, който произвеждат. А Бог им отговорил: “Ще ви дам оръжие - остро жило, пълно с отрова. Но да знаете - ако е...
Маслото от сочни маслини е уникален продукт, който стои в основата на прословутата средиземноморска диета, гарантираща завидно здраве и дълголетие. * Идеално балансираният състав на зехтина допринас...
Риба с броколи и вино