Продукти: (за 4 порции)
• 2 грейпфрута
• 1 по-малка маруля
• 2 малки глави целина
• 2-3 с.л. ситно нарязан магданоз
• 1 к.ч. кисело мляко
• 1 ч.л. сладка горчица
• 2 с.л. лимонов сок
Начин на приготвяне:
Обелваме грейпфрутите, почистваме ги от ципи и семена и ги нарязваме на малки парченца. Нарязваме марулята на тънки ленти. Обелваме целината и я нарязваме на тънки ивички. Веднага я напръскваме с лимонов сок, за да не потъмнее.
Смесваме зеленчуците и грейпфрута. Прибавяме киселото мляко, разбито с горчицата и лимоновия сок. Разбъркваме и изсипваме в чиния за сервиране. Поръсваме със ситно нарязан магданоз.
Още през март пробиват цветовете на подбела и цъфтят до края на април. Това е многогодишно тревисто растение, което се среща из сенчестите и влажни ронливи места, покрай бреговете на деретата и поточе...
Страдам от високо кръвно налягане, Препоръчаха ми да включа в лечението си пектини като средство за стопяване на липидите. Искам да науча нещо повече за тяхната същност, каква е ползата от тях, има ли...
Особено важно за хората с язви и гастрити е да знаят съдържанието на баластните вещества в храните, които употребяват тъй като предозирането може да има отрицателен ефект. Когато се надхвърли оптима...
Дамите с продължителен (над 35 дни) или нередовен месечен цикъл са изложени на двойно по-голяма опасност да се разболеят от диабет в сравнение с тези, които имат редовен мензис (на всеки 24-31 дни). Т...
Млечна супа от тиквички