Продукти: (за 4 порции)
• 2 грейпфрута
• 1 по-малка маруля
• 2 малки глави целина
• 2-3 с.л. ситно нарязан магданоз
• 1 к.ч. кисело мляко
• 1 ч.л. сладка горчица
• 2 с.л. лимонов сок
Начин на приготвяне:
Обелваме грейпфрутите, почистваме ги от ципи и семена и ги нарязваме на малки парченца. Нарязваме марулята на тънки ленти. Обелваме целината и я нарязваме на тънки ивички. Веднага я напръскваме с лимонов сок, за да не потъмнее.
Смесваме зеленчуците и грейпфрута. Прибавяме киселото мляко, разбито с горчицата и лимоновия сок. Разбъркваме и изсипваме в чиния за сервиране. Поръсваме със ситно нарязан магданоз.
Науката и практиката на съвременното хранене все повече се обръща към хранителни продукти с пълноценни качества и малък обем. Функционалното хранене измества едностранчивите и скъпи диети. Здравословн...
Свалянето на излишните килограми е продължителна и неприятна процедура. Но ти можеш да се спасиш от кошмарните диети, ако спазваш няколко прости правила. Правилата: 1. Отгатни от какво най-м...
Приготвяни no безброй начини още от древността, философски символ на зачатието, на началото и края, яйцата са едни от най-често консумираните продукти на планетата. Нещо повече, въпреки някои опити да...
Растението (Ricinus communis) произхожда от тропическа Африка и се култивира в много страни с горещ или умерен климат: Южна Америка, Индия, Русия. У нас билката се култивира в Плевенски, Врачански и Т...
Тирамису с вишни