Диетични рецепти » Задушено пиле с вино

 Задушено пиле с вино

Продукти: (за 4 порции)

• 1 пиле
• 1 к.ч. брашно
• 1 1/2 к.ч. олио
• 2 глави лук
• 1 глава чесън
• 1 к.ч. бяло вино
• 1 с.л. стрита чубрица
• магданоз, черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Нарязваме пилето на порции, които овалваме в брашното и пържим в сгорещеното олио, докато порозовеят от всички страни. Изваждаме месото и в същата мазнина запържваме ситно нарязания лук.

Връщаме пилешките порции и прибавяме ситно нарязания чесън, чубрицата, 10-12 зърна черен пипер. Посоляваме и наливаме виното и вода до 2/3 от височината на продуктите. Захлупваме и задушаваме, докато месото омекне напълно. Накрая поръсваме със ситно нарязан магданоз.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

15 продукта срещу рака

Учените непрекъснато откриват нови продукти, предпазващи от рака. При това те са обикновени и лесно се приготвят. „Провокаторите” за появата на раковите образувания са може би много на брой, но и до...

Съдържание на холестерол в храните

Количество холестерол в 100 г продукт Плодове и зеленчуци 0 Безсолен бял хляб 1 мг Растителни масла 1 мг Обезмаслено прясно и кисело мляко 2 мг Оризови макарони 2 мг Прясно мл...

14 храни пазят младостта

Съществуват 14 основни храни, които могат да забавят стареенето, да се използват за профилактика на диабета и рака, да подържат стройна фигурата. Към чудодейните продукти се причисляват фасулът, броко...

И ленът лекува

Обикновеният питомен лен (Linum usitatissimum) е култивирано растение, което се среща навсякъде у нас. За лечебни цели се използват сухите зрели семенца. Те съдържат 10% слузни вещества, 30-40% тлъсто...

Начало