Диетични рецепти » Задушено пиле с вино

 Задушено пиле с вино

Продукти: (за 4 порции)

• 1 пиле
• 1 к.ч. брашно
• 1 1/2 к.ч. олио
• 2 глави лук
• 1 глава чесън
• 1 к.ч. бяло вино
• 1 с.л. стрита чубрица
• магданоз, черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Нарязваме пилето на порции, които овалваме в брашното и пържим в сгорещеното олио, докато порозовеят от всички страни. Изваждаме месото и в същата мазнина запържваме ситно нарязания лук.

Връщаме пилешките порции и прибавяме ситно нарязания чесън, чубрицата, 10-12 зърна черен пипер. Посоляваме и наливаме виното и вода до 2/3 от височината на продуктите. Захлупваме и задушаваме, докато месото омекне напълно. Накрая поръсваме със ситно нарязан магданоз.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Месото и диетите

Месото е най-древната храна, употребявана от човека преди развитието на земеделието. Поради тази причина то и сега в по-голяма или по-малка степен присъства на нашата трапеза. Често по един или друг п...

Как да си приготвим масло от облепиха

Масло от облепиха може да си приготвите в домашни условия по два начина: • Смелете в кухненския робот пресни плодове от облепиха, изстискайте през марля сока и го прехвърлете в керамичен или стъ...

Люлякът ще ви спаси от главоболие

Люлякът (Syringe vulgaris L.) е висок до 5 м храст, със срещуположни, целокрайни, яйцевидни, заострени листа с дръжки, дълги до 4 см. Цветовете са разкошни - многобройни, събрани в гроздовидни съцвети...

Морковът - крал на зеленчуците

Този кореноплод е истинско съкровище. В него има няколко пъти повече в сравнение с останалите зеленчуци провитамин А. А именно той поддържа здраво сърцето, нормализира формулата на кръвта, подобрява и...

Начало