Често казват, че женските пъпеши с по-широко петно отдолу са по-вкусни от мъжките. Не вярвайте! Както ангелите, така и пъпешите нямат пол. Ширината на петното не е свързана нито с вкуса на плода, нито с неговата сладост.
Пълноценна храна
Пъпешът съдържа много вода (88%), малко захар (11%), магнезий, калций, витамини. Той е идеалният плод, когато искате да задоволите жаждата си. Дори и да изглежда като захаросан, не се притеснявайте, понеже не е никак калоричен: един резен ви носи само 60 - 70 калории. Плодът зарежда организма с енергия благодарение на два витамина - провитамин А (2 мг/100 г) и витамин С (25 мг/100 г). Един съвет: всяка сутрин прибавяйте към закуската си няколко парченца пъпеш, за да преливате от жизненост и да предпазите организма си от преждевременно състаряване и някои сърдечносъдови заболявания. Водата и калият от него пък стимулират функцията на червата. Затова пъпешът притежава забележителен диуретичен ефект, има и разхлабващо действие благодарение на фибрите, които съдържа. Диетолозите съветват: „Ако в продължение на един ден консумирате само пъпеш или три последователни дни вечерята ви се състои единствено от този плод, ще прочистите тялото си от токсините. Това е и идеалната рецепта срещу задържане на течности в тъканите."
Гаранция за красота
Пъпешът има изявени хидратиращи свойства, прави косата здрава и мека, а кожата - копринена. По тези причини екстракт от него се влага както в почистващи и тонизиращи маски за лице и коса, така и в шампоани, кремове и стилизиращи продукти.
Не на последно място трябва да отбележим и омайващото му ухание, използвано за ароматизиране на много козметични средства.
Повече здраве
Още родоначалникът на медицината Хипократ препоръчвал да се консумира вино с пъпеш, за да се улесни храносмилането. Вкусното изкушение е и важен източник на олигоелементи и минерали. Калият (300 мг/100 г) помага на организма да елиминира евентуалния излишък от натрий, доставян със солта. Затова е и залог в борбата срещу високото кръвно налягане - ако се консумира редовно и продължително време, пъпешът определено помага на хипертониците. Този полезен плод обаче има и някои „недостатъци". Диетолозите съветват да не пиете вода, след като сте яли пъпеш, защото може прекалено да активизирате перисталтиката на червата си. В резултат следва разстройство. Сярата (14 мг/100 г) пък може да раздразни стомашната лигавица и да затрудни храносмилането. За да избегнете това, избирайте добре узрели пъпеши и ги изяждайте на няколко порции през целия ден.
Грахът е древно културно растение, известно от 4 в. преди н.е. Учените считат за негова родина Крим, Кавказ, Средна Азия и Иран. По тези места и днес се среща диворастящ грах. Вероятно той е бил култи...
Маслото от сочни маслини е уникален продукт, който стои в основата на прословутата средиземноморска диета, гарантираща завидно здраве и дълголетие. * Идеално балансираният състав на зехтина допринас...
Родината на просото обикновено се смята Индия, където то расте в сухи или полусухи райони, на височина 2500-3000 метра. Сега просото се култивира в много страни по света. В Азия, Америка, Африка и Евр...
Посочените стойности са за ккал. в 100 г от съответните продукти. Авокадо – 160 Ананас – 48 Аспержи – 20 Атлантическа сьомга – 142 Бадемово масло – 884 Банани – 89 Броколи – 34 Бял...
Кокиче премахва старческото треперене