Тези есенни плодове, не толкова популярни като ябълките или гроздето, се оказват ценен източник на куп полезни витамини и минерали.
Дюли
Изключително богати на пектин, те засищат светкавично и не ни позволяват да оглад-неем с часове. Освен това съдържат фибри, регулиращи стомашно-чревния тракт и помагащи при разстройство. На всичко отгоре дюлите са с ниска енергийна стойност - 30 калории за 100 г, при положение обаче, че не ги подслаждаме прекомерно при печене или когато правим конфитюри и компоти от тях.
Тикви
Оранжево-жълтите градински гиганти са известни с високото си съдържание на бетакаротин - антиок сидантно вещество, което придава свежест на тена и забавя остаряването на клетките. Пълна с вода и фибри, тиквата, доставяща ни само 20 калории със 100 г, действа благоприятно върху храносмилателната система. За да сте сигурни, че сте попаднали на вкусен и сладък екземпляр, купувайте само големи тикви с блестяща повърхност. След като ги разрежете, консумирайте ги бързо печени или на пара. Ако пък решите, че искате да си хапвате по-дълго време от вкусния плод, имайте предвид, че целите тикви, съхранявани на хладно, остават с непроменени вкусови качества около 6 месеца.
Ако искате да сте в превъзходна форма – ще ви помогне здравословното хранене, разработено в прочутата американска клиника Мейо. Много британски журналисти твърдят, че малко преди историческата си побе...
Според статистиката само 20% от хората са в състояние да издържат докрай и да спазват точно изискванията на диетите. Ако не сте сред тях, това все още не означава, че проблемът е неразрешим. Всъщност ...
Вече е изяснено, че желатинът, който се използва при приготвянето на различни ястия, помага да се намалят болките при артрита. Американски специалисти са провели експеримент с участието на 440 възраст...
Бързо се изтощавате, нямате настроение, налягат ви черни мисли. Можете да си помогнете сами, и то без да посягате към хапчетата. Шоколадът - това е идеалното средство срещу умората. Теоброминът в не...
Мандарината – кората побеждава рака