Тези есенни плодове, не толкова популярни като ябълките или гроздето, се оказват ценен източник на куп полезни витамини и минерали.
Дюли
Изключително богати на пектин, те засищат светкавично и не ни позволяват да оглад-неем с часове. Освен това съдържат фибри, регулиращи стомашно-чревния тракт и помагащи при разстройство. На всичко отгоре дюлите са с ниска енергийна стойност - 30 калории за 100 г, при положение обаче, че не ги подслаждаме прекомерно при печене или когато правим конфитюри и компоти от тях.
Тикви
Оранжево-жълтите градински гиганти са известни с високото си съдържание на бетакаротин - антиок сидантно вещество, което придава свежест на тена и забавя остаряването на клетките. Пълна с вода и фибри, тиквата, доставяща ни само 20 калории със 100 г, действа благоприятно върху храносмилателната система. За да сте сигурни, че сте попаднали на вкусен и сладък екземпляр, купувайте само големи тикви с блестяща повърхност. След като ги разрежете, консумирайте ги бързо печени или на пара. Ако пък решите, че искате да си хапвате по-дълго време от вкусния плод, имайте предвид, че целите тикви, съхранявани на хладно, остават с непроменени вкусови качества около 6 месеца.
Ананасът има много и различни достойнства. Удивителните си лечебни свойства той дължи на комплекса от хранителни вещества, с които е богата цялата му мека част. Витамините, присъстващи в състава на ан...
У нас целината (Apium glaveolens) е важен есенно-зимен зеленчук. Консумира се свеж, варен или изсушен, като подправка за туршии, салати, супи ястия. Семето се слага в месна кайма за ароматизиране. Н...
Започвате поредния експресен режим за вталяване и, разбира се, постигате целта си. След това обаче стопените с огромна мъка килограми се завръщат. Защо ли? Много просто - заради капаните, скрити в раз...
Всички знаем, че ограничим ли храната – ще отслабнем. Не е необходимо обаче непременно да гладувате. Много по-умно от ваша страна ще бъде, ако веднъж завинаги разберете, че храната не ви е враг, стига...
Лечебни свойства на розата