Чубрицата е готова за прибиране, когато растенията са във фаза на начален цъфтеж. За повечето райони на страната това става обикновено към края на юли. Независимо дали е градинска или балканска, периодът на масов цъфтеж е по едно и също време. С прибирането не трябва да се закъснява, защото се влошава качеството. Това става като растенията се изрязват до основата на стъблото, на около 10-12 см над почвената повърхност. Изрязаните стръкове се навързват по няколко на връзки. Така приготвени се сушат окачени в проветриви помещения на сянка. При правилно прибиране и изсушаване те запазват зеленината на листата и окраската на цветовете. Влагата в тях не трябва да превишава 12%. Изсушените стръкове на градинската чубрица се оронват и се пресяват, за да се отделят листата и цветовете от стъблата. При балканската чубрица от 3,5 кг сурови стръкове се получава около 1 кг суха маса, а при градинската от 6 кг сурови – 1 кг суха маса. Съхраняват се отделно от други продукти, тъй като лесно отдават аромата си и задължително на сухо място, защото бързо поемат влага при което загубват качествата си.
Решили ли сте да си отгледате лимон и сте си засели семената, но ако искате да берете плодове, трябва да почакате 10-15 години. Не е нужно да чакате чак толкова. Тогава, когато стъблото стане на дебел...
Родът на ипомеите, които нашия народ галено нарича грамофончета надчислява 500 вида. Те произхождат от тропическите и умерено топлите части на земното кълбо. Това са многогодишни и едногодишни виещ...
Чайотът (Sechium edule) или мексиканската краставица е от многообразното семейство Тикви. Това е многогодишна тропическа лиана от Мексико и Централна Америка. Забележителна е с това, че всички части н...
За да се развиват и растат нормално малините, всяка година трябва да се съкращават зелените издънки. По този начин се ускорява узряването на плодовете и се повишава добивът. Особено важна е тази опера...