Продукти:
· 300 г култивирани печурки
· 2-3 скилидки чесън
· 5-6 с.л. олио
· магданоз, лимонов сок
· черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Смесваме олиото със счукания чесън, лимонов сок, черен пипер и сол. Разбиваме сместа с вилица, докато побелее.
Подбираме по-дребни гъби, почистваме ги, нарязваме ги на съвсем тънки ивички и веднага ги пущаме в приготвената марината.
Сипваме салатата в съд от йенско стъкло, поръсваме със ситно нарязан магданоз, захлупваме и оставяме за 30 мин в хладилник.
Продукти: • 500 г кайма /смес/ • 150 г бекон • 2 яйца • 2 с.л. олио • 1 глава лук • 3-4 скилидки чесън • 1-2 с.л. галета • босилек • мащерка • джоджен • магданоз • черен ...
Продукти: (за 4 порции) • 500 г гъби • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 1 с.л. брашно • 1 л месен бульон • 1 к.ч. сметана • 2 твърдо сварени яйца • 1 с.л. ситно нарязан магданоз ...
Продукти: • 500 г брашно • мая, колкото кибритена кутийка • 200 мл топла вода • 4 с.л. олио или зехтин (може да използваме и готово тесто) За пълнежа: • 1 кг праз • 1 с.л. оли...
Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...
Салата Екзотик