Продукти:
• 2 връзки моркови
• 1 краставица
• 3-4 листа от целина
• 200 г стелиризиран грах
• 1 к.ч. бяло вино
• 2 ч.л. лимонов сок
• 2 с.л. кисело мляко
• 4 с.л. ситно нарязан копър
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме морковите на кръгчета. Обелваме краставицата и също я нарязваме на кръгчета. Отцеждаме граха. Разбиваме киселото мляко заедно с виното и лимоновия сок.
Смесваме краставицата и морковите. Прибавяме граха, заливаме със соса от кисело мляко, посоляваме и разбъркваме.
Изсипваме салатата в подходящ съд за сервиране и поръсваме със ситно нарязаните листа от целина и копър и черен пипер на вкус.
Продукти: • 250 г зрял фасул • 100 г глава от целина • 2 моркова • 1 глава кромид лук • 1 стрък целина • 1 лимон • 3 с.л. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол На...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...
Зимна салата с картофи