• ТРАПЕЗАТА
• ЗДРАВЕТО
• ГРАДИНАТА
• ДОМА
• КРАСОТАТА
• ДИЕТИЧНО ХРАНЕНЕ
• Цветята
• Овошките
• Зеленчуци
• Растителна защита

  2824  |   0  

Картофена салата с гъби и орехи

Продукти:

• 5-6 картофа
• 1 ч.ч. орехови ядки
• 200 г печурки
• 1 к.ч. коняк
• 4-5 с.л. олио
• 1-2 с.л. оцет
• 1 кубче зеленчуков бульон

Начин на приготвяне:

Накисваме орехите за 48 часа в коняка и ги отцеждаме.

Нарязваме гъбите на филийки и ги сваряваме в малко подсолена вода. Отцеждаме ги и ги смесваме с ядките и картофите, сварени и нарязани на кубчета.

Поръсваме стрития бульон и заливаме с олиото, разбито заедно с оцета. Внимателно разбъркваме.

01.05.2010 г. / recepty.bg