Продукти:
• 1 к.ч. ориз
• 1 ч.л. краве масло
• 2-3 кисели краставички
• 2 сварени моркова
• 3 с.л. грах от консерва
• 300 г сварени гъби
• 2 с.л. олио
• сокът от половин лимон
• магданоз, джоджен
• черен пипер, сол.
Начин на приготвяне:
Сваряваме ориза, отцеждаме и го смесваме с граха.
Прибавяме ситно нарязаните гъби, моркови и кисели краставички. Посоляваме, поръсваме с черен пипер и ситно нарязан джоджен, подправяме с лимонов сок и олио и разбъркваме.
Сипваме в подходяща чиния и поръсваме със ситно нарязан магданоз.
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Продукти: • 200 г сирене • 4 белтъка • 1 с.л. наситнен магданоз • 2-3 с.л. брашно • черен пипер, сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците на гъст сня...
Продукти: • 1 кокошка • 500 г кайма (смес) • 200 г кървавица • 200 г солена сланина (с кожата) • 1 кисела зелка • 1 к.ч. ориз • 1 глава лук • 6 с.л. разтопено масло или свинска мас...
Продукти: • 4 наденички • 100 г пушени гърди • 2 глави лук • 1 буркан белени домати • 1/2 връзка магданоз • 1 ч.л. чубрица • 1 кубче телешки бульон • черен пипер • сол Начи...
Салата от зеле, ябълки и цвекло