Продукти:
• 1 прясна краставица
• 1 малка глава лук
• 1 скилидка чесън
• 1 маринована чушка
• 250 г гъсто кисело мляко
• 1 щипка мента
• бял пипер, магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме краставицата и я нарязваме на много малки кубчета . Обеления лук режем също много на дребно, а чесъна счукваме. Чушката нарязваме на тънки ивички.
Разбъркваме зеленчуците с киселото мляко, подправяме със сол и бял пипер, подреждаме в салатиера и украсяваме със стръкче мента и магданоз.
Продукти: • 300 г дробчета със сърчица • 300 г воденички • 1,5 ч.ч. ориз • 1 връзка зелен лук (1 глава стар лук или 1 стрък праз) • 2 яйца • 3-4 с.л. олио • 1-2 с.л. брашно • 1/2...
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Продукти: • 3 яйца • 8 с.л. захар • 3 с.л. олио • 1/2 к. ч. вода • 1 бакпулвер • 8 с.л. брашно • 1 кутия локум • 1 шепа счукани орехови ядки Начин на приготвяне: Разбива...
Продукти: • 250 г брашно • 200 г краве масло • 250 г кисело мляко • 1/2 ч.л. амонячна сода • 1/2 ч.л. сол • 1 яйце за намазване За плънката: • 300 г сирене • 3 белтъка •...
Праз с фалшива майонеза