Продукти:
• 1 опаковка майонеза /250 г/
• 3-4 с.л. изцедено кисело мляко
• 1 връзка магданоз
• 2 шепи ситно нарязан спанак /лапад или киселец/
• половин лимон
• 1 ч.л. горчица
• сол
Начин на приготвяне:
Почистваме, измиваме и попарваме във вряща подсолена вода спанака. Изцеждаме го, нарязваме едро и го смесваме с майонезата.
Прибавяме киселото мляко, горчицата и ситно нарязания магданоз. Подправяме с лимонов сок и сол и много добре размесваме салатата.
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...
Салата от аспержи със зелен фасул