Продукти:
• 4 сварени яйца
• 100 г пилешка шунка
• бялото месо от 1 пушено пиле
• 1 опаковка майонеза
• 50 г кашкавал
• 500 г дребни картофчета
• магданоз, черен пипер
• лимонов сок, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме яйцата, шунката и бялото месо от пилето на кубчета и прибавяме подправената с лимонов сок майонеза.
Разбъркваме и оформяме в подходяща чиния. Поръсваме с настъргания кашкавал.
Наоколо правим венец от сварените картофчета, посолени и оваляни в ситно нарязан магданоз.
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Продукти: • 50 г брашно • 300 г орехи или фъстъци • 250 г захар • 200 г извара • 50 г сметана • 1 ванилия • 50 г пудра захар • 1 яйце • малко краве масло или друга мазнина Н...
Начин на приготвяне: Избираме добре узрели сливи, измиваме ги и отстраняваме костилките. Заливаме ги с малко избистрена пепелива вода и слагаме да се варят, като непрекъснато бъркаме, докато не п...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 яйце • 3 с.л. кисело мляко • 3 с.л. олио • 1 ч.л. захар • 1 ч.л. сол • мая колкото кибритена кутия • 200 г краве масло (леко притоплено) Начин на п...
Зеленчуково руло